Hapjesbuffet bestellen

Hapjesbuffet bestellen

Heeft u iets te vieren en wilt u een hapjesbuffet bestellen dan bent u bij Josselin’s Catering & Party Service aan het goede adres. Wij hebben voor elk evenement geschikte catering. Hapjesbuffetten van hoge kwaliteit, een zeer compleet aanbod, vele extra’s en aantrekkelijk all-in prijzen. U kunt bij ons kiezen uit verschillende BBQ pakketten, walking dinners, belegde broodjes maar ook voor warme en koude buffetten. Kijk eens rond op de website of bel een van onze vestigingen voor advies op maat en vrijblijvende informatie.

Navigeer via onderstaand menu gemakkelijk door de pagina:

1. Koude buffetten
2. Warme buffetten
3. Buitenlandse buffetten
4. Vegetarische buffetten
5. Werkgebieden Josselin’s Catering & Party Service
6. Offerte aanvragen

Koude buffetten

Als u een koud buffet wilt organiseren dan kiest u bij Josselin’s Catering & Party Service uit verschillende opties. Zo zijn er koud buffet “Hoge Veluwe”, buffet “Mount Colorado” en u kunt ook een koud buffet naar wens samenstellen.

Wij leveren door de hele randstad, inclusief allerlei extra’s zodat u zelf geen omkijken heeft naar de organisatie rondom het koud buffet. Zo zijn alle koude buffetten inclusief buffettafels, voorzien van damast witte kleden, tafelrokken en het nodige decoratiemateriaal zodat de tafels er aantrekkelijk uit zien. Het buffet is ook inclusief bestek en borden en de gerechten worden geserveerd in mooie schalen zodat het geheel er prachtig uitziet.

De koud buffetten bestaan uit vlees, vis, salades en bijgerechten. Kijk bijvoorbeeld naar koud buffet “Hoge Veluwe”:

• Visgerechten: rode zalm, gerookte makreel, garnalensalade, rivierkreeftjes en zure haring
• Vleesgerechten: kipsalade, huzarensalade, boeren paté
• Bijgerechten: tomaatjes, komkommersalade, stokbrood met roomboter en kruidenboter.

De prijzen van dit koud buffet hangen af van het aantal deelnemers en variëren van € 11,08 tot € 12,97 per persoon (prijzen 2018 en excl. BTW).

Wilt u groots uitpakken en een hapjesbuffet bestellen in de vorm van een exclusief koud buffet? Kijk dan naar koud buffet “Mount Colorado”. Dit koude buffet is zeer uitgebreid en bestaat onder meer uit:

Visgerechten:

• Gepocheerde zalm in zijn geheel op spiegel
• Gerookte zalm
• Hollandse garnalensalade
• Gerookte paling
• Gerookte forel

Vleesgerechten

• Rundvleessalade, asperges in achterham gerold.
• Fricandeau met tonijnmayonaise, rode ui en kappertjes
• Meloen en mango met Parmaham
• Kipsalade, met ananas, bleekselderij, mandarijn.
• Komkommerbakjes met tuinkruidenpaté

Bijgerechten

• Groene pastasalade, komkommer, avocado, basilicum, blauwe kaas
• Kartoffelsalade met gevulde eitjes
• Frisse fruitsalade van reepjes ijsbergsla, rucola, meloen, ananas, druiven, aardbei en balsamico dressing.
• Bruin en wit stokbrood, roomboter, kruidenboter en tapenade

Dit koud buffet kost, afhankelijk van het aantal deelnemers € 14,85 tot € 16,75 per persoon (prijzen 2018 en excl. BTW).

Warme buffetten

Ook de warme buffetten worden zeer compleet geleverd inclusief buffettafels, bestek, borden, decoratie en aankleding van de buffetten (damast tafelkleden en tafelrok) voor een extra feestelijke uitstraling. U kiest uit verschillende mogelijkheden voor een warm buffet: warm buffet “Yara”, warm buffet “Rianne” en in de maanden oktober tot en met half februari kunt u ook kiezen voor een wild buffet.

Warm buffet Yara is een uitgebreid buffet bestaande uit zowel visgerechten als vleesgerechten, verschillende groenten en bijgerechten. Een oud Holland vispotje, Boeuf Stroganoff (gestoofd rundvlees met paprika, ui, augurk en champignons, Filet de porc à la crème (varkenskophaas met champignonroomsaus) en Coq au vin (gestoofde kipvleugels met diversen groenten en rode wijn).

Daarbij worden verschillende schotels geserveerd waaronder aardappels in roomsaus, rijst, een Hollandse groenteschotel en diverse soorten sla. Warm buffet Rianne bestaat eveneens uit heerlijke gerechten, zowel vis als vlees, groenten en bijgerechten. Denk aan een heerlijke gamba schotel, kalfsstoof, kalkoen, lams ham, groenten a la chef, frisse fruitsalade en andere salades.

Het wildbuffet is zeer exclusief en alleen verkrijgbaar in de maanden oktober tot en met half april. Een geweldig buffet bestaande uit overheerlijke wildgerechten: ree schotel, hazenpeper, jachtschotel, fazant, everzwijn en geserveerd met smakelijke salades, spruitjes en verschillende soorten aardappel waaronder puree en met witte rijst.

Buitenlandse buffetten

Wilt u eens iets anders en kiest u voor een buitenlands buffet? Bij Josselin’s Catering & Party Service zijn er verschillende mogelijkheden als u een buitenlands buffet wilt presenteren voor uw gasten. Geniet van een mediterraan buffet met een Griekse stoofschotel, rundvlees in pikante saus en vele andere heerlijkheden.

Het Italiaans warm buffet bestaat uit gegrilde en gemarineerde groenten, Vitello tonnato (dun gesneden fricandeau met tonijnmayonaise, kappertjes en ui), gehaktballetjes in tomatensalsa en natuurlijk verschillende heerlijke pasta’s. Verder zijn er nog een Indonesisch buffet, een Tex Mex buffet en een Tapas buffet.

Neem gerust contact met ons op als u meer informatie wilt over de verschillende warme buffetten en buitenlandse buffetten. Op de website kunt u ook al veel informatie vinden.

Vegetarische buffetten

Geen vlees en vis? Ook voor vegetariërs kunt u bij ons terecht voor een overheerlijk warm buffet. Het vegetarisch buffet is een samenstelling van warme én koude gerechten en daardoor zeer gevarieerd en smakelijk. Tot het buffet behoren onder meer een kaas pastasalade, spiesjes van gedroogde tomaat met artisjok en verse limoen, aardappeltjes uit de oven met olijfolie en knoflook, een quiche van broccoli, kaas en noten en vegetarische balletjes. Stokbrood, kruidenboten en roomboter ontbreken uiteraard niet.

Werkgebieden Josselin’s Catering & Party Service

Josselin’s Catering & Party Service werkt in de hele randstad en er zijn meerdere vestigingen. Heeft u interesse in een van de warme buffetten, wilt u een hapjesbuffet bestellen of een lunch? Heeft u iets te vieren en wilt u advies over locaties, de mogelijkheden bespreken voor catering? Wij informeren u graag vrijblijvend.

Neem contact op met een medewerker van een locatie:

1. catering Amsterdam
2. catering Den Haag
3. catering Leiden
4. catering Rotterdam
5. catering Utrecht

Wij spelen graag in op uw evenement en bieden een groot aanbod arrangementen waaronder warme buffetten, koude buffetten, buitenlandse buffetten en nog veel meer. Ook een high tea, een uitgebreide borrel, een spetterend feest of is bij ons in goede handen. Zoekt u een bbq cateraar in Rotterdam of een partij die de bbq catering in Amsterdam voor u kan verzorgen? Wij helpen u graag verder! Daarnaast kunt u bij ons terecht voor de huur van allerlei benodigdheden voor uw evenement:

• Glaswerk, bestek, borden
• Meubilair (tafels, stoelen, statafels, klaptafels en meer)
• Linnen (tafellakens, tafelrok, servetten)
• Parasols en (terras)verwarming
• Benodigdheden voor de inrichting van de garderobe
• Benodigdheden voor de aankleding van uw ruimte: bloemen, planten
• Geluidsapparatuur, elektra en verlichting