Gangen diners

Gangen diner

(min. 10 items per gerecht)

Voorgerechten

Runder carpaccio met een balsamico dressing, oude kaas en pijnboompitten
Vitello tonnato met tonijn mayonnaise
Parmaham met meloen
Carpaccio van zalm met een citroendressing
Hollandse garnalencocktail in een whiskysaus
Carpaccio sushi Carpaccio van rauwe tonijn, wassabi dressing sojasaus en kleefrijst
Krabcocktail in een bieslook mayonaise
Paté surprise Drie soorten paté van het seizoen geserveerd met cumberlandsaus
Eendenborst salade met een frambozendressing
Salade met mozzarella en pomodori tomaten (vegetarisch)

€ 8,03 excl btw / 8,75 incl btw

Kortingsstaffel (vanaf 3 gangen)
20 – 75
76 – 125 5%
126 – > 10%

Soep

Groentesoep, Gebonden tomatensoep, Heldere tomatensoep, kippensoep
Champignonsoep, Aspergesoep, Paprikasoep
Wontonsoep
Thaise currysoep
Zalm soep
Romige courgette soep
Kokossoep
Verse Erwtensoep met rogge / wittebrood en spek (+ € 2,50)
Kreeftensoep (+ € 4,00)

€ 4,36 excl btw / 4,75  incl btw

Kortingsstaffel (vanaf 3 gangen)
20 – 75
76 – 125 5%
126 – > 10%

Tussengerecht

Spoom

€ 5,96 excl btw / € 6,50 incl btw

Kortingsstaffel (vanaf 3 gangen)
20 – 75
76 – 125 5%
126 – > 10%

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten
+ Garnituur en gemende salade

Coq au vin
Kalkoen medaillons in een rode port saus
Kalkoenrollade rollade
Boeuf Stroganoff
Varkenshaas stukjes in champignon roomsaus.
Lams ham in een cognac pruimen saus
Stukjes gemarineerde zalm in een witte wijn saus
Broccoli / noten quiche (vegetarisch)
Gevulde aubergine (vegetarisch)

€ 16,28 excl btw / 17,75 incl btw

Kortingsstaffel (vanaf 3 gangen)
20 – 75
76 – 125 5%
126 – > 10%

Nagerechten

€ 5,75 incl btw / € 6,25 excl btw

Bitterkoekjes bavarois met vers geslagen room
Bavarois met vers geslagen room
Chocolade mousse
Profiteroles
Vers fruit salade met slagroom
Tiramisu
Tiramisu limocello
Crème Brulé (+ € 1,00)
Kaas plankje (+ € 1,00)

Kortingsstaffel (vanaf 3 gangen)
20 – 75
76 – 125 5%
126 – > 10%

Nagerecht buffet stijl

Dessert buffet “Josselin’s” (min 20 pax)
Profiteroles, vers fruit salade, slagroom, bavaroise, tiramisu,
internationaal kaasplateau

€ 7,80 incl btw / € 8,50 excl btw

Kortingsstaffel (vanaf 3 gangen)
20 – 75
76 – 125 5%
126 – > 10%

Koffie / thee

Onbeperkt koffie / thee + etagère met een combinatie van
bonbons en mini Friandise

5,50excl btw / 6,00 incl btw

Kortingsstaffel (vanaf 3 gangen)
20 – 75
76 – 125 5%
126 – > 10%

Likeur

Grand Marnier, Cognac (V.S.O.P.), Cointreau, Drambuie, Amaretto, Sambuca.

€ 5,58 excl btw / € 6,75 incl btw

Kortingsstaffel (vanaf 3 gangen)
20 – 75
76 – 125 5%
126 – > 10%

Voorgerechten + nagerechten
Aangeleverd op bordjes / coupes in thermobox met koelelementen

Hoofdgerechten
Aangeleverd in thermobox over te scheppen in de meegeleverde schalen

Bijgerechten
Aangeleverd in schalen in thermobox, direct op de tafel te plaatsen

Josselin's catering recensies IconJosselin's catering recensies

Handelsweg 12, Zoeterwoude

4,9 108 recensies

  • Voorzitter WSCR ★★★★★ in de afgelopen week
    Voor onze vereniging hadden we in maart 2020 een etentje geregeld voor 50 man. Hiervoor deden we een aanbetaling voor een substantieel bedrag. Helaas trad 2 dagen voor het etentje de … Lees verder corona lockdown in. We spraken toen af dat we het etentje zouden verschuiven naar een moment na de Corona problemen. 2,5 jaar later (oktober 2022) stuurde ik een mailtje naar Josselins dat we er nu wel klaar voor waren om op 15 oktober het feestje te laten plaatsvinden alleen met iets meer personen. Dat was geen enkel probleem en met dat simpele mailtje was alles gewoon netjes voor elkaar en werd het diner geleverd geheel conform afsprak. Van de deelnemers kreeg ik niet dan lovende woorden over de presentatie en kwaliteit van de maaltijd. Ik denk een sterk staaltje van super dienstverlening en hoge kwaliteit.
  • Robin Huber ★★★★★ 3 maanden geleden
    Gewoon no nonsens lekkere hapjes, prima bbq , ruim voldoende , ruime keuze en vriendelijke medewerker. Een van de weinige aanbieders, waar je ook voor 20 personen een bbq catering kunt … Lees verder huren. Mooi toch ? Josselins zou ik zo aanraden. Communicatie ook vlot en duidelijk.
  • Debby de Boer ★★★★★ 4 maanden geleden
    Snelle reacties en duidelijke communicatie. Personeel ontzettend vriendelijk en bovenal eten erg lekker en presentatie top. Kortom een aanrader!

Vertrouwde samenwerkingen met

Meer weten over Josselin’s catering service?

Wilt u meer weten over onze catering service? Download dan ons producten/diensten aanbod voor een compleet overzicht.

Voor advies op maat zijn wij te bereiken via ons telefoonnummer of per e-mail naar info@josselinscatering.nl.

Direct een offerte aanvragen kan via ons offerteformulier.

Download onze volledige brochure prijslijst via onderstaande button:

Vraag een offerte aan!

Vul het onderstaande formulier in om een vrijblijvende offerte aan te vragen.

Velden gemarkeerd met * hebben wij nodig om uw aanvraag goed te verwerken.

Bel ons directvoor meer informatie

Catering Leiden

Catering Utrecht

Catering Rotterdam

Catering Den Haag

Catering Amsterdam