Geniet van een heerlijke zomer barbequeBekijk actie

Gangen diners

Gangen diner

(min. 10 items per gerecht)

Voorgerechten

Voorgerechten
+ stokbrood, roomboter en kruidenboter

Runder carpaccio met een balsamico dressing, oude kaas en pijnboompitten
Vitello tonnato met tonijn mayonnaise
Parmaham met meloen
Carpaccio van zalm met een citroendressing
Hollandse garnalencocktail in een whiskysaus
Carpaccio sushi Carpaccio van rauwe tonijn, wassabi dressing sojasaus en kleefrijst
Krabcocktail in een bieslook mayonaise
Paté surprise Drie soorten paté van het seizoen geserveerd met cumberlandsaus
Eendenborst salade met een frambozendressing
Salade met mozzarella en pomodori tomaten (vegetarisch)

Prijs per persoon: € 6,65 excl. / € 7,25 incl.

Soep

€ 4,36 / € 4,75

Groentesoep, Gebonden tomatensoep, Heldere tomatensoep, kippensoep 
Champignonsoep, Aspergesoep, Paprikasoep
Wontonsoep
Thaise currysoep
Zalm soep
Romige courgette soep
Kokossoep
Verse Erwtensoep met rogge / wittebrood en spek (+ € 1,50)
Kreeftensoep (+ € 3,00)

Tussengerecht

Spoom € 5.05 / € 5,50

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten
+ Pommes gratin, Rijst, seizoensgroenten en gemende salade

Coq au vin
Kalkoen medaillons in een rode port saus
Kalkoenrollade rollade
Boeuf Stroganoff
Varkenshaas stukjes in champignon roomsaus.
Lams ham in een cognac pruimen saus
Stukjes gemarineerde zalm in een witte wijn saus
Oud “Hollands” vispotje
Broccoli / noten quiche (vegetarisch)
Gevulde aubergine (vegetarisch)

Kortingsstaffel (vanaf 3 gangen)
20 – 75
76 – 125 5%
126 – > 10%

Nagerechten diner of in buffetstijl

€ 5.05 / € 5,50

Bitterkoekjes bavarois met vers geslagen room 
Bavarois met vers geslagen room
Chocolade mousse
Profiteroles
Vers fruit salade met slagroom
Tiramisu
Tiramisu limocello
Crème Brulé (+ € 1,00)
Kaas plankje (+ € 1,00)

Buffet stijl

Dessert buffet “Josselin’s” (min 20 pax) € 7,80 / € 8,50
Profiteroles, vers fruit salade, slagroom, bavaroise, tiramisu,
internationaal kaasplateau

Koffie / thee

€ 4,82 / € 5,25

Onbeperkt koffie / thee + etagère met een combinatie van
bonbons en mini Friandise

Likeur

Grand Marnier, Cognac (V.S.O.P.), Cointreau, Drambuie, Amaretto, Sambuca.

€ 5,50 / € 6,65

Kortingsstaffel (vanaf bij 3 gangen)
20 – 75
76 – 125 5%
126 – > 10%

Voorgerechten + nagerechten
Aangeleverd op bordjes / coupes in thermobox met koelelementen

Hoofdgerechten
Aangeleverd in thermobox over te scheppen in de meegeleverde schalen

Bijgerechten
Aangeleverd in schalen in thermobox, direct op de tafel te plaatsen

Josselin's catering recensies IconJosselin's catering recensies

Handelsweg 12, Zoeterwoude

4,9 98 recensies

  • Dave Roelen ★★★★★ in de afgelopen week
    Prettig contact mbt het flexibel samenstellen van het menu. Op de feestdag zelf werd alles netjes aangeleverd, mooi aangekleed en kundig uitgelegd. Om ook te kunnen genieten van verse … Lees verder producten op een later tijdstip die avond werd alles goed gekoeld achtergelaten. Het menu was zeer uitgebreid zodat er voor iedereen meerdere lekker dingen waren. Verder was het toetjesbuffet zalig. Ook de afhandeling mbt opruimen en ophalen van de gebruikte materialen verliep gladjes en stipt op tijd.
  • rob alphenaar ★★★★★ in de afgelopen week
    Het was perfect alles was erg lekker en op tijd alles zit netjes verpakt in boxen warm en koud zodat u zelf kan bepalen wanneer u het buffet wilt laten beginnen prima een aanrader!! … Lees verder
  • Hans Holtkamp ★★★★ 3 weken geleden
    Prima service, zij denken met je mee; tips gegeven over het samenstellen van menu; aangegeven dat ik teveel had uitgekozen en met minder ruim genoeg zat. Willen geen overdaad aan voedsel … Lees verder mbt verspilling. Eten was uitstekend en drank van goede kwaliteit. Het was het bedrag meer dan waard.Alles tot in de puntjes verzorgd, echt een aanrader.

Vertrouwde samenwerkingen met

Meer weten over Josselin’s catering service?

Wilt u meer weten over onze catering service? Download dan ons producten/diensten aanbod voor een compleet overzicht.

Voor advies op maat zijn wij te bereiken via ons telefoonnummer of per e-mail naar info@josselinscatering.nl.

Direct een offerte aanvragen kan via ons offerteformulier.

Download onze volledige brochure prijslijst via onderstaande button:

Vraag een offerte aan!

Vul het onderstaande formulier in om een vrijblijvende offerte aan te vragen.

Velden gemarkeerd met * hebben wij nodig om uw aanvraag goed te verwerken.

Bel ons directvoor meer informatie

Catering Leiden

Catering Utrecht

Catering Rotterdam

Catering Den Haag

Catering Amsterdam