Een term die we vaak horen, maar wat betekent catering nu eigenlijk écht? Simpel gezegd is catering het verzorgen van eten en drinken op een locatie naar keuze. Dat kan gaan om een zakelijke lunch op kantoor, een buffet op een verjaardag, een diner op een bruiloft of hapjes tijdens een borrel. Catering biedt gemak, tijdwinst en vaak ook een hogere kwaliteit dan wat u zelf snel in elkaar zet. Maar catering is meer dan alleen het afleveren van voedsel, het is een complete service waarbij beleving en ontzorging centraal staan.
Wat houdt catering in?
Catering is het leveren van eten en/of drinken buiten een vaste horecagelegenheid. Dit kan bij mensen thuis zijn, op een externe locatie, in een bedrijfspand of op een evenemententerrein. De omvang varieert van een paar personen tot honderden gasten.
Een cateraar neemt de zorg uit handen: van het bereiden en transporteren van gerechten tot het opbouwen van buffetten, serveren van drankjes en zelfs het regelen van personeel, servies en aankleding. Catering kan dus puur praktisch zijn, maar ook feestelijk en luxueus.
Welke vormen van catering zijn er?
Er zijn verschillende soorten catering, afgestemd op type gelegenheid, aantal gasten en gewenste sfeer.
- Particuliere catering: voor verjaardagen, jubilea, bruiloften, tuinfeesten of kerstdiners.
- Zakelijke catering: voor vergaderingen, bedrijfsfeesten, seminars of personeelslunches.
- Eventcatering: voor festivals, openingen, beurzen of grote bijeenkomsten.
- Themacatering: zoals BBQ’s, high teas, tapasavonden of walking dinners.
Catering kan zowel informeel als chic zijn. Of u nu kiest voor een stamppotbuffet of een luxe 5-gangen diner: de cateraar stemt de inhoud en uitstraling volledig af op uw wensen.
Wat wordt er allemaal verzorgd bij catering?
Bij een goede cateraar kunt u rekenen op een totaalpakket. Wij vinden het ontzettend belangrijk dat iedereen van welk evenement dan ook kan genieten. Daarom regelen wij alles van A tot Z voor u!
Afhankelijk van uw wensen wordt onder andere verzorgd:
- Dagverse gerechten (buffet, lunch, diner, hapjes, desserts)
- Drankservice of complete drankcatering
- Bediening en gastvrij personeel
- Servies, tafels, stoelen, aankleding
- Koeling, verwarming en logistieke ondersteuning
Kortom: alles wat nodig is om uw gasten goed te ontvangen, wordt uit handen genomen. U hoeft zelf niets te regelen, behalve uw voorkeuren aangeven.
Wat zijn de voordelen van catering?
Catering biedt een aantal duidelijke voordelen:
- Tijdswinst: U hoeft zelf niets te koken, serveren of afwassen
- Kwaliteit: Professionele cateraars werken met dagverse producten en vakkennis
- Beleving: Goede catering is méér dan eten – het is sfeer en gastvrijheid
- Flexibiliteit: Van klein en informeel tot groot en luxe – alles is mogelijk
- Volledige ontzorging: Alles wordt geregeld: eten, drinken, personeel en materiaal
Catering maakt een gelegenheid niet alleen makkelijker, maar vaak ook smaakvoller en professioneler.
Voor wie is catering interessant?
Catering is geschikt voor iedereen die iets te vieren heeft of gasten wil ontvangen zonder daar stress of tijd aan kwijt te zijn.
Denk aan:
- Gezinnen die een jubileum of feestdag vieren
- Bruidsparen die hun gasten culinair willen verwennen
- Bedrijven die lunches, borrels of recepties organiseren
- Evenementen waar eten een belangrijk onderdeel vormt
Of u nu tien mensen uitnodigt of tweehonderd: catering is schaalbaar en past zich aan uw situatie aan.
Josselin’s Catering: méér dan eten alleen
Bij Josselin’s Catering geloven we dat goede catering begint bij luisteren. Wat is de sfeer die u wilt creëren? Wat zijn uw favoriete smaken? En hoe kunnen we uw gasten verrassen?
Op basis van die input verzorgen wij:
- Ontbijt, lunch, borrel, buffet of diner
- Thema’s zoals BBQ, walking dinner, tapas of seizoensbuffetten
- Drankarrangementen en bediening
- Complete service inclusief aankleding, meubilair en meer
Met dagverse producten, een ervaren team en een flexibele instelling maken wij van iedere gelegenheid iets bijzonders.
Meer weten over catering of direct iets boeken?
Wilt u weten wat wij voor uw gelegenheid kunnen betekenen? Neem contact met ons op voor een vrijblijvend gesprek of offerte op maat. Bij Josselin’s Catering staan we voor smaak, service en een zorgeloze beleving.